تبلیغات
مشتریان گرامی به محض این كه سفارشتان را دریافت كنیم، كالای مورد نظر را برایتان ارسال خواهیم كرد.تمامی محصولات اورجینال بوده و به دست مشتری میرسد خرید پستی بستنی ساز مجیک magic ...) و محصول دیگر در فروشگاه اینترنتی فروشگاهی متناسب برای همه سلیقه ها...درب منزل تحویل بگیرید و پول آن را پرداخت کنید نحوه خرید اینترنتی: بر روی کلیک بر روی دکمه خرید پستی , فرم خرید را تکمیل کن تا فردا یا چند روز دیگر مامور پست سفارش را درب منزل به شما تحویل دهد . لازم نیست نگران واریز پول و ایستادن در صف بانک باشی چون مامور پست بعد از تحویل کالا , وجه آن را از شما دریافت می کند . به همین سادگی ...... آسان خرید كنید آسان تحویل بگیرید ...ارائه محصولات با کیفیت بالا و بسته بندی مناسب و با کیفیت و همچنین گارانتی تعویض محصولات نشان از اهمیت رضایت مشتری در نزد ما می باشد.... شما می توانید سوالات احتمالی خود را از ما بپرسید بعد از ثبت سفارشتان واحد مشاوره با شما تماس می گیرند... خرید ویژه بستنی مجیک

خرید ویژه بستنی مجیک
قالب وبلاگ
در این مقاله به تاریخچه پیدایش بستنی در جهان می پردازیم با ما همراه باشید

تاریخچه بستنی

اسطوره های متعددی در مورد منشا بستنی وجود دارد. بعضی می گویند مارکو پولو آن را از سفرهای خود به شرق دور آورده است. دیگران می گویند که کاترین د مدیچ هنگامی که او نقل مکان کرد تا با شاه هنری دوم ازدواج کند، فرانسه را معرفی کرد. نه داستان به احتمال زیاد درست است، هر چند که هر دو عاشقانه هستند. در واقع، بستنی تاریخ بسیار باستانی دارد. اولین شکل آن شباهت بسیار کمی به بستنی که امروز می خوریم، بسیار کم است. نقل قول های کتاب مقدس به پادشاه سلیمان با بهره گیری از نوشیدنی های سرد در فصل برداشت اشاره می کنند. الکساندر بزرگ یونان باستان دوست داشت در نوشیدنی های یخ زده با عسل یا شراب لذت ببرند. در طول سلطنت نرو از رم از سال 54 تا 68 قبل از میلاد، یخ از کوه های نزدیک پیدا شد و در «خانه های یخ» نگهداری می شد - گودال های پوشیده شده با نی. این تمرین برای حفظ یخ به جای یخچال برای قرن ها معمول است.

با تشکر از کشف تصادفی انجمن بین المللی یخ کرم در این هفته به عنوان من تحقیقات مسائل مربوط به بستنی های مختلف برای این ماه بهترین لیک! من در حال حاضر مسابقه Ice Cream Contest را دارم. چیزهای جذاب؛ اینجا یک خلاصه است:

به نظر می رسد بستنی را می توان تا قرن دوم قرن بیست و یکم کشف کرد. خوب اول اسکندر بزرگ شناخته شده بود برای لذت بردن از برف و یخ با عسل و شهد با طعم. Nero Claudius Caesar شناخته شده بود که پیاده روی خود را به کوه ها برای برف ارسال می کند که سپس با میوه و آب طعم سزار می شود.
دستور العمل واقعی بستنی ممکن است از طریق ایتالیا، به دست مارکو پولو، به شکل یک شربت، و در نهایت تبدیل شدن به بستنی بیشتر در قرن 16th آمده است. در قرن هفدهم، پادشاه چارلز من شناخته شده بود به لذت بردن از "یخ کرم"، و کاترین د Medici در سال 1553 دسر های یخ زده به فرانسه آورد، زمانی که او با هنری دوم از فرانسه ازدواج کرد. کرم بستنی، کرم، کره و تخم مرغ در کافه Procope، اولین کافی نت در پاریس، در قرن هفدهم، ظرافت منحصرا سلطنتی را متوقف کرد.

اولین شواهد مربوط به بستنی در گردن جنگل ما از نامه ای است که در سال 1744 توسط مهمان ویلیام بلدن، فرماندار مریلند نوشته شده است. سوابق تجارتی شهر نیویورک نشان می دهد که رئیس جمهور جورج واشنگتن در تابستان 1790 تقریبا 200 دلار برای بستنی صرف کرده بود. رئیس جمهور توماس جفرسون، که به خاطر تمایلات پنهانی اش شناخته شده بود، نیز طرفداران زیادی داشت.

با اختراع خانه های یخ عایق شده در حدود 1800، صنعت توانست در تولید بستنی تولید کند. جریان مداوم پیشرفت های تکنولوژیکی دیگر در قرن نوزدهم باعث رشد صنعت شد. در اواخر قرن نوزدهم، مغازه های چشمه ای سودا شروع به ظاهر شدن در سراسر ایالات متحده کردند، اما انتقاد از خوردن این سوپ خردل های غلیظ شیرین در روزهای یکشنبه باعث اختراع بستنی "یکشنبه" شد، با خروج از سودا (که به نظر می رسد حداقل بخشی از گنجه بخار) در نهایت، نام به "sundae" تغییر یافت تا خود را از سبت جدا کند.

اعتقاد بر این است که امپراتورهای سلسله تانگ (618-907 میلادی) اولین غذای "شیرینی مثل یخ زده" بوده است. این نسخه با شیر گاو، بز یا بوفالو که با آرد گرم شده بود ساخته شده است. کمپور، یک ماده معطر برداشت شده از درختان همیشه سبز، برای افزایش بافت و طعم اضافه شده است. سپس مخلوط به لوله های فلزی گذاشته شد و تا زمانی که منجمد شد، به یک بستر یخ زده تبدیل شد. این فرایند شبیه شیوه ای است که سرخپوستان قبل از خنک کردن کولفی انجام داده اند.

در دوران قرون وسطایی، اعراب یک نوشیدنی یخی را به نام شربت یا شرابت در عربی می نوشیدند. این نوشیدنی های سرد اغلب با گیلاس، انار و یا کوفته طعم دارند. با گذشت زمان، نوشیدنی ها با اشرافیت اروپایی محبوب شد. گفته می شود ایتالیایی ها این تکنیک نوشیدن را تجربه کرده اند، و فرانسه بعد از آن کمی بعد از آن است.

قرن 17 میلادی، نوشیدنی های یخی به دسرهای یخ زده تبدیل شد. با اضافه کردن قند، سوربیتو ایجاد شد - یا همانطور که بیشتر آن را می دانیم، sorbet. آنتونیو لاتینی (1642-1642)، مردی که برای یک وکیل اسپانیایی در ناپل کار می کند، به عنوان نخستین شخص برای نوشتن یک دستورالعمل برای سوربوت شناخته می شود. او همچنین مسئول ایجاد یک شیری مبتنی بر شیر است که اکثر مورخان آشپزی اولین رسمی بستنی را در نظر می گیرند.
یاد گرفتیم که توماس جفرسون یکی از پیشگامان اولیه در صحنه یخچال سازی جهانی بود. به نظر می رسد کسی در کنار دستور شخصی خود برای بستنی وانیلی آمده است. ما فکر کردیم که سعی خواهیم کرد این دستنویس را رمزگشایی کنیم (دستورالعمل زیر را با برخی از روشنایی ها مقایسه کنید و با دستور اصلی مقایسه کنید)، و سپس آن را خودتان بسازید.

ما تقریبا نیمی از این دستورالعمل را تقسیم کردیم و در نهایت نصف آن (شکل در سمت چپ) و دیگری (قالب به راست) با دو تغییر: به جای کرم، نصف کرم و نصف شیر (یک پنکه از هر کدام) و برای این نسخه کم چرب، ما همچنین از داخل وانیل لوبیا خراشیده شدیم، زیرا چنین موجوداتی در میان این افراد بسیار گرانقیمت وجود دارد، اما به سختی می توان آن را تحمل کرد، همان گونه که آقای جفرسون می گوید.

1843: تا 9 سپتامبر 1843، بستنی توسط روش فریزر ساخته شد، اما در این روز، نانسی م. جانسون از فیلادلفیا اختراع شده بود که "فریزر مصنوعی" را ثبت کرده بود، حاوی یک مخزن، سیلندر، درب، داسر و میل لنگ. این طراحی هنوز امروز به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد.

1851: جیمز فسول، دامی برزیل بالتیمور اولین کارخانه یخچال تجاری را باز کرد. او مازاد کرم داشت - به این ترتیب او یک کارخانه بستنی را در هفت ویلز، پنسیلوانیا ساخت و آن را با قطار به بالتیمور منتقل کرد. کسب و کار رونق گرفت، و فسول پدر صنعت بستنی عمده فروشی شد.

این غیرممکن است که بگوییم دقیقا چه اندازه بستنی به آمریکا می رسد، اما احتمالا در اوایل دهه 1700 با مهاجران اروپایی وارد شد. تا این زمان، چندین کتاب در مورد شیرینی سازی تولید شده بود و شامل دستور العمل برای یخ و بستنی. خانمهای خانه دار به دلیل استفاده از قالب های بستنی ویژه، این رفتار را به مهمانان در قالب سبزیجات، میوه ها و حیوانات خدمت می کنند. در سال 1790 اولین سالن یخچال در نیویورک افتتاح شد. در تابستان همان سال، اولین رییس جمهور ما، جورج واشنگتن، گفته است که 200 دلار صرف کرده است تا میل خود را برای درمان آرامش بخشد. سوابق موجودی Mt. خانه ونون نیز نشان می دهد که او دارای چند گلدان یخ ساخته شده از قلع و فیبر است. گفته می شود که توماس جفرسون چندین خانه یخ را نگه داشته است، قادر به نگه داشتن تا 62 وات بارگیری یخ همراه با مقدار زیادی از بستنی است. حتی لینکلنز برای چیزهای سرماخوردگی داشت. قبل و در دوران ریاست جمهوری، مری تاد، همسر ابراهیم لینکلن، اغلب میزبان "احزاب توت فرنگی" برای دوستان در اسپرینگفیلد، ایلینویز و واشنگتن برای جشن گرفتن فصل توت بود. توت فرنگی تازه رسیده با کیک خدمت کرده و ... شما حدس زدید ... بستنی.

اگرچه تاریخ آن در سرتاسر جهان و قرنها در بر میگیرد، بستنی خود را در آمریکا بسیار راحت کرده و یکی از محبوب ترین دسرها در کشور است. 9 درصد از تولید شیر گاو آمریکا به بستنی اختصاص داده شده است. سیب ممکن است به طور سنتی دسر آمریکایی، اما آنچه که به عنوان محبوب ترین sidekick خدمت کرده است؟ البته، بستنی وانیلی! این درمان سرماخوردگی به طور قاطعانه در قلب غذاهای سراسر آمریکا کاشته شده است.
1880: بوفالو، نیویورک؛ Evanston، IL؛ دو رودخانه، WI؛ و ایتاكا، نیویورك همه ادعا می كنند كه یك بستنی یخ را اختراع كرده اند. هر کجا که اتفاق افتاد، ابتدا در دهه 1880 در چشمه های سودا ظاهر شد. این اختراع شد زیرا آبمیوه های یخ زده مجاز به فروش در روزهای یکشنبه نبودند؛ ساندویچ بستنی راهی برای دور زدن این محدودیت بود. در 22 سپتامبر 1903، ایتالیاو مارسیونی، یک درخواست ثبت شده برای یک حق ثبت اختراع برای مخروط بستنی وجود دارد.

1939: فروشگاه های مواد غذایی تا دهه 1930 شروع به فروش بستنی نمیکنند و در سال دوم جنگ، بستنی تبدیل به چنان محبوب شد که تقریبا یک نماد آمریکایی تبدیل شد (موسولینی آن را به همان دلیل به ایتالیا ممنوع کرد). بستنی عالی بود برای روحیه نیروهای نظامی، و در سال 1943، نیروهای مسلح ایالات متحده بزرگترین تولید کنندگان بستنی جهان بودند!


آیا مایل به داشتن بستنی ساز خانگی می باشید؟

آیا کودکنتان به دنبال سرگرمی جدید می باشد؟

بستنی ساز مجیک هم بازی هم بستنی

جهت اطلاعات بیشتر روی تصویر زیر کلیک کنید

بستنی ساز مجیک جادویی



طبقه بندی: مقالات مرتبط،
پرفروش ترین ها: تاریخچه بستنی مجیک، بستنی از کجا امده است، مقاله ای در مورد بستنی،
[ یکشنبه 17 دی 1396 ] [ 03:50 ب.ظ ] [ با مدیریت اکبری ] [ نظرات ]
بستی فوری در منزل

اموزش ساخت بستنی در منزل بدون استفاده از دستگاه های بستنی ساز


تعجب کنید که چگونه بستنی وانیل خانگی را تهیه کنید؟ بهترین بستنی را درست در خانه با استفاده از این دستور العمل یخ کرم وانیلی ایجاد کنید که توسط آشپزخانه تست ما ایجاد شده است. فقط چهار مواد تشکیل دهنده و بستنی شما نیاز به بستنی خوشمزه و خامه ای در خانه دارند. مواد تشکیل دهنده بستنی خانگی چیست؟ در این دستورالعمل، شما فقط نیاز به نیمه نیمی، کرم شلاق سنگین، عصاره وانیل و شکر دارید. این دستور العمل بستنی ساز وانیلی خانگی می تواند متناسب با تمام سازندگان بستنی سازگار باشد.

این دستورالعمل بستنی وانیل کلاسیک را با طعم های مورد علاقه خود سفارشی کنید.

تست آشپزخانه راهنمایی:

     با استفاده از این دستور العمل برای بستنی وانیل آسان به عنوان پایه برای سفارشی کردن با طعم های مورد علاقه خود را! از 1/2 فنجان از انواع مخلوط، مانند چیپس شکلات، قطعات آب نبات و آجیل استفاده کنید. بعد از 15 دقیقه، آن را به بستنی وانیلی اضافه کنید.


ما در مورد ساخت بستنی از قبل با دست صحبت کرده ایم و نظریه های مختلفی در مورد بهترین راه برای انجام آن وجود دارد. با تابستان نزدیک به گوشه و آب و هوای گرم (و در نهایت) ایجاد ظاهر، بستنی در ذهن شماست. ما احساس میکنیم در اینجا 6 راه برای ایجاد مواد خام خام بدون خرید (یا خارج کردن) بستنی خود را وجود دارد.
راه های مختلفی برای بستن بستنی در خانه بدون دستگاه وجود دارد (علاوه بر پردازنده ی آشپزخانه یخ کرم موزایی که در بالا دیده می شود)، و ما فکر می کردیم که آن را به شما می دهیم تا تصمیم بگیرید که چه چیزی برای شما مناسب است و مقدار زمان و تلاش شما را به اهداء به کار در دست.

شما می توانید هر چیزی را از یک روش ترکیب و انجماد ساده یا روش کمی در ساخت کیک های یخ و پودر کردن آنها در یک پردازنده غذایی استفاده کنید. شما می توانید چند روش را امتحان کنید و گزارش دهید. چیز خوبی در مورد هر کدام این است که آنها به یک ماشین که ممکن است در خانه نباشند تکیه کنند و به تجهیزات خریدی که می توانند املاک ارزشمند آشپزخانه را خریداری نکنند؛ ما شما را تشویق می کنیم که طعم های فصلی جدیدی را که در مورد توت فرنگی بلزمیک، هر کسی می بینید، امتحان کنید و بستنی خانگی خود را یک پروژه قابل دسترس برای همه می سازید.

چگونه بستنی بسازیم بدون استفاده از دستگاه بستنی ساز
آسان، روش عاقلانه
این روش برای ساخت بستنی در یک کیسه بسیار رایج است، اما صادقانه بگویم این موضوع کمی درد است. من فکر می کنم راه مناسبی برای بستن بدون ماشین پیدا کردم.
2675/5000
نیش خوردن بستنی ساخته شده با این روش. این در حدود 1 ساعت در فریزر بوده است، بنابراین هنوز کاملا جامد نیست و هنوز درمان نشده است. شما می توانید ببینید که چقدر صاف است، فقط کمی بافت از بلورهای یخ. این دستور غذا به طور عمده از شیر ساخته شده است، بنابراین این انتظار می رود.

من اعتقاد دارم که در بستر مساعدت فرصت یخ زدن وجود دارد؛ حتی اگر شما یک ساز بستنی نداشته باشید، باید بتوانید آن را برای خودتان بسازید. بله، یک دستگاه بستنی هزینه زیادی نمی کند، اما فضای گرانبها در آشپزخانه های کوچک را می گیرد، و شما ممکن است بخواهید یکی را در اطراف نگه دارید. اما تا به حال هیچ روش ساخت بستنی بدون ماشین راضی نبودم.

روش کیسه ساده است، اما خراب است. یک کیسه پلاستیکی بزرگ را با یخ و نمک پر می کنید و سپس یک کیسه کوچکتر را در داخل یک فنجان مخلوط بستنی قرار دهید. پس از تعدادی مخلوط، مخلوط داخل کیسه داخلی به اندازه ی کافی سرد می شود تا یخ زده شود.

اما این روش در معرض نشت است - شما اغلب با شور نمک در سراسر آشپزخانه آشپزخانه، و یا حتی در بستر خود را پایان. من فکر کردم باید یک راه بهتر داشته باشم.

من خواندن کمی داشتم و من از هر 30 دقیقه نسخه دیوید لوبوویتز الهام گرفتم و با تحلیل بسیار علمی کنجی، آنچه که برای بستنی اتفاق می افتد، باید به راحتی مسدود شود.

• چگونه می توان بستنی بدون ماشین بستنی ساز
• آزمایشگاه غذا: بستنی واقعی بدون ماشین بستنی - توسط کنجی در غذاهای جدی

مقاله کنجی جذاب است چرا که او نشان می دهد که بستنی تحت تاثیر تحریک قرار گرفته است. اگر فقط مخلوط بستنی را به فریزر بریزید، یک بلوک جامد از لبنیات یخی را خواهید داشت - خیلی خوشمزه و سرگرم کننده برای خوردن نیست. شما باید از تشکیل کریستال های یخ بزرگ در هنگام انجماد مخلوط جلوگیری کنید. راه های زیادی برای انجام این کار وجود دارد، اما آنها در یک مفهوم ساده متفاوت هستند: بستنی را در حالی که یخ زده است، مخلوط کنید یا آن را تحریک کنید.

دیوید لوبوویتز این را به سادگی با تکان دادن بستنی هر 30 دقیقه به مدت 3 ساعت در یخچال قرار می دهد. دیوید یک روش خوب است، و یکی زیر است که به طور مستقیم از آن الهام گرفته است. من فقط نمی خواستم به مدت 3 ساعت بستنی خودم را تحمل کنم! من همچنین احساس کردم که گزینه مخلوط هنوز در برخی از بلورهای بزرگ برگزار می شود.

این روش روند را بسیار سریعتر می کند و شما فقط باید دوبار آن را مخلوط کنید. این همچنین یک بستنی بسیار خنک و خنک را تولید می کند که بسته به میزان چربی موجود در پایه بستنی رقابت می کند و هر بستنی خانگی دیگر برای بافت را رقابت می کند.

تنها نکته این است که شما نیاز به یک فریزر نسبتا بزرگ و یک کیسه یخ دارید که ممکن است برای آن دسته از شما در آشپزخانه های کوچک شهر سخت باشد. اما اگر این فضا را داشته باشید، آن را امتحان کنید! این آسان است، نه کثیف، و awfully خوشمزه است!

جهت ادامه مطلب بروید

ادامه مطلب

طبقه بندی: مقالات مرتبط،
پرفروش ترین ها: ساخت بستنی به روش ساده در خانه، دستگاه بستنی ساز ارزان، بهترین راه برای ساخت بستنی در منزل،
[ شنبه 16 دی 1396 ] [ 03:30 ب.ظ ] [ با مدیریت اکبری ] [ نظرات ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره ما

این فروشگاه زیر نظر فروشگاه اینترنتی تخفیف دات کام می باشد
خرید مطمئن از مجموعه فروشگاه های تخفیف دات کام در ایران
اولین سایت تخصصی فروشگاه بستنی ساز مجیک در ایران
توزیع و ارسال به کلیه شهرها و روستاها سپس پرداخت درب منزل

بستنی ساز جادویی مجیک برای کودکان

بسته اورجینال با بارکد اصالت
تبلیغات شما
jQuery UI Menu - Default functionality
نظر سنجی
به نظرتون بستنی ساز مجیک چطوره؟





آرشیو محصولات
آمار فروشگاه
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
امکانات سایت